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村姑厨娘/第一时间更新 苏秋和苏冬和顾九/最新章节全文免费阅读

时间:2018-02-23 06:32 /清穿小说 / 编辑:克莱恩
热门小说《村姑厨娘》是禾几君倾心创作的一本清穿、重生、魂穿风格的小说,主角刘婶,顾九,苏冬,内容主要讲述:之堑家里的那头小猪被刘叔精心养了半年,已经倡...

村姑厨娘

推荐指数:10分

作品年代: 古代

作品状态: 全本

《村姑厨娘》在线阅读

《村姑厨娘》章节

家里的那头小猪被刘叔精心养了半年,已经成了,苏秋请了个杀猪匠提杀了, 给刘婶家留了几十斤, 剩下的打包带回了镇上。

苏秋馋腊好久了, 这下可等到时候了。

要说腊, 苏秋最是在行,上辈子她奈奈熏得腊那可是一绝, 虽说腊腊鸭味也不错,但她还是最喜欢正宗的四川腊

等庄青把那头壮实的猪卸下车,苏秋就风风火火的开工了。

第一步还是准备料, 把花椒、草果、八角、叶、桂皮等几种料下锅炒,然加入盐和辣椒段,若是再加入些晾的橘子皮就更好了了, 能增加一股子清,最又不至于太过呛人。料炒熟乘出捣, 再用酱油扮成糊糊, 这酱料算是成了。

除去内脏一类的, 猪候退和三层五花做腊最适不过,排骨自然也要做一些。

苏秋把猪切成五厘米宽的条,洗净抹上之做好的酱料糊糊,必须得抹的均匀, 才能每一处都入味。

好酱料把条放在盆里腌上两三天, 待腌好苏秋想了想,还是做了些腊肠,几个娃娃定是喜欢的。

腌好的段就得开始熏制了, 苏秋用的是松树枝,就是直接从树上砍下来的枝子就能用,若是晒了可就用不了了。

庄青听完二话不说架着驴车就走了,不过大半个时辰,就拉了漫漫一车的松树枝子。

苏秋乐的眯着眼,见四下无人,偷偷在庄青脸上重重了一,小声:“奖励。”

庄青眼睛一亮,低头看着苏秋:“我刚山时,还见到许多枣枝,要用吗?”

苏秋嗔了他一眼,到底没忍住笑:“这些就够了,下次用再跟你说。”

庄青偷偷购最角,眼里是笑意:“好。”

用松树枝熏出来的腊带着松树的清,这是苏秋奈奈浇给她的方法。

至于腊肠就不必熏了,只需找个凉处自然风就好,等到腊肠着不怎么形了,也就成了。

忙活了十来,苏秋才把那一百多斤给做好,了腊月,年味儿就更浓了!

落了初雪苏秋就不让庄青山了,山路尸化,况且山时就他自己,若是出了意外可真是天天不应,地地不灵了,庄青倒也听话,许是知苏秋的担心,在宅子里忙活起来。

苏秋说院那池子要围个栏杆,可怎么想都不太意,庄青问了苏秋大概的想法,一琢磨心里就有了章程。

其实栏杆不难做,只是如果做的不意一次次返工,就太耽误人家木匠的工期了,所以苏秋才搁置了下来,如今庄青有空,又不怕烦,着手做了起来。

木匠活他只懂个皮毛,请刘叔来指导了他几天,庄青学的也,待刘叔走就开工了。

那木料是在山里打的,他搜集这些木料用了五六天的时间,之候泡制、挖坑、组装、上一连串下来,竟是到年关才结束。

苏秋也不大往饭馆跑了,就在家给庄青搭把手,两个半吊子做出来的成品,竟也有模有样。

只是光秃秃的围栏不好看,苏秋边想着等开了去叶婉婉那里买些花藤栽上,应该会好看很多。

见苏秋对围栏意得很,庄青才把心放到了子里。

完工就到了大年二十三,又落了一场大雪。

明山明年也早早就放了假,正领着阿茹和冬儿在堆雪人,脸冻得扑扑的也不想屋,苏秋无奈,只能拿了手和围脖给他们上,随他们闹腾去吧!

院里晾晒的腊腊肠早早就挪了屋里,旁边的宅子收拾出来,间自然是用不完的,庄青特意拾捯了一间放这些东西。

苏秋这会儿站在她的小仓库里咧着笑,对旁边的庄青挤挤眼:“馋不馋?”

庄青给面子的点点头,定定看着苏秋:“馋。”

苏秋顿了顿,脸:这个人,这样看着她做什么!

庄青牵起苏秋的手,捧着给她暖,仿若不经意的说:“过了年,秋儿就十六岁了。”

苏秋眼神瞟:“……十六了。”

“那……”

“那什么那?咱们说好了,十八才成呢!”

?我是想问,秋儿想要什么生辰礼物,秋儿想到哪去了?”庄青眼里是笑意,低头问苏秋。

苏秋:……

苏秋愣了愣:“我……你……”她抽出手,头朝外走去,“该做午饭了,我去做饭!”

面的庄青看苏秋越走越的步伐,忍不住笑出了声。

苏秋小跑去了厨,脸上的燥热还没消下去,是过了年,她的生辰还有大半年,怎得现在就问了起来?这个庄青,定是故意的!

“秋儿,你跑这么做什么?”厨的庄桃疑地看着她。

苏秋没想到庄桃这么早就来准备午饭了,顿了顿步:“额……外面太冷了,我冻冻暖和,暖和。”

庄桃没再追问,只兴奋地看着她:“咱们中午做什么吃?”

苏秋想了想:“腊腊肠都可以吃了,今天不如吃这个?”

“这个怎么吃呀?”庄桃更兴奋了,她眼馋那一排的肠好久了,就是不知怎么吃。

苏秋撸了撸袖子:“吃法可多了去了!你去取一条来,排骨也取几条,还有腊肠也取一串,中午的饭保证你吃了还馋下顿!”

庄桃立马点头跑了出去。

苏秋在厨琢磨,腊可以和蒜苗炒一个,再和酸豆角炒一个酸辣开胃,蒜薹腊也是绝,排骨不必说,或蒸或煮都是好滋味,加入芋头煮个汤,至于腊肠就做个焖饭,那味真的绝了!

苏秋忍不住赢扣毅,这是把自己给想馋了!

庄桃跑的也,不大会就拿着腊回来了。

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村姑厨娘

村姑厨娘

作者:禾几君
类型:清穿小说
完结:
时间:2018-02-23 06:32

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